68R - ভেটেরিনারী খাদ্য পরিদর্শন বিশেষজ্ঞ

এটি প্রাণীদের সাথে কাজ করে এমন একটি কাজের মতো শব্দ হতে পারে, তবে আর্মি ভেটেরিনারী ফুড ইন্সপেকশন বিশেষজ্ঞরা আসলে তারা এবং তাদের সহকর্মী সৈন্যরা যে খাবার খেতে পারে তার পরিদর্শন করে কাজ করে। তারা সেই সব লোক যারা খাবারের জন্য প্রস্তুত খাবার (এমআরইএস) যা সমস্ত সৈন্য মাঠে নির্ভর করে তা পরীক্ষা করে পরীক্ষা করে।

তারা সেনাবাহিনীর সাথে কাজ করে এমন সকল খাদ্য বিক্রেতাদের অনুমোদন দেয় এবং সেনাবাহিনীর সুবিধার্থে সব খাবারের স্বাদ ও নমুনা দেয়। এই সৈন্যরা সারা বিশ্ব জুড়ে আর্মি গ্যারিসনে নিযুক্ত, বা স্থাপন করা যেতে পারে; যদিও তারা খাবারের সাথে মোকাবিলা করে, তবুও এই সৈন্যরা সবসময় রান্নাঘরে সীমাবদ্ধ থাকে না।

এই গুরুত্বপূর্ণ সেনা চাকরিটি সামরিক পেশাগত বিশেষত্ব (এমওএস) 68R হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ।

ভেটেরিনারী খাদ্য পরিদর্শন বিশেষজ্ঞের কর্তব্য

এই সৈন্য মানুষের ব্যবহারের জন্য উদ্দেশ্যে সব খাদ্য পণ্য পরিদর্শন। পরিসংখ্যানগত নমুনা পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে তারা নিশ্চিত করে যে নিরাপদ তাপমাত্রায় খাদ্য সংরক্ষণ করা হচ্ছে এবং নিশ্চিত করা হচ্ছে যে সমস্ত খাদ্য আইটেমগুলি প্রতিরক্ষা মানদন্ডের মাপ অনুযায়ী প্যাকেজযুক্ত।

এমওএস 68R ল্যাব টেস্টিংয়ের জন্য নমুনা সংগ্রহ করে এবং সুবিধা এবং ক্যাসেসারিগুলিতে কোনও অনাহুত খাদ্য সংগ্রহস্থলের অবস্থা সন্ধান করে। এটা কোন পরিদর্শন সরঞ্জাম বজায় রাখা এবং পরিচালনা করার জন্য তাদের উপর।

তারা কোনও কীটপতঙ্গ, খাদ্য ও পানি সরবরাহের সন্ধানে কাজ করার দায়িত্ব পালন করে এবং অস্বাস্থ্যকর অবস্থার সন্ধানে প্রয়োজনীয় সংশোধনমূলক পদক্ষেপগুলি সুপারিশ করে।

এমওএস 68R জন্য প্রশিক্ষণ

আপনি যদি এই কাজটি চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন, সান আন্তোনিও টেক্সাসের ফোর্ট স্যাম হিউস্টন এ বেসিক কম্যাট প্রশিক্ষণ দশ সপ্তাহের জন্য এবং উন্নত সপ্তাহের উন্নত ব্যক্তিগত প্রশিক্ষণের (এআইটি) প্রস্তুতি নিন। এই খাদ্য নিরাপত্তা এবং সুরক্ষা এবং মানের আশ্বাস প্রশিক্ষণ অন্তর্ভুক্ত করা হবে।

মাংস, হাঁস, জল খাবার, ডিম, দুগ্ধজাত পণ্য, এবং তাজা ফল এবং সবজি পরিদর্শন করতে এবং কিভাবে খাদ্য সংগ্রহস্থলগুলিতে অস্বাস্থ্যকর অবস্থাগুলি সনাক্ত করতে হবে তা শিখবেন।

এমওএস 68R হিসাবে যোগ্যতা

এই কাজের জন্য কোনও সুরক্ষা প্রতিরক্ষা নিরাপত্তা ক্লিয়ারেন্স নেই তবে আপনাকে সশস্ত্র পরিষেবাদি বৃত্তিমূলক অ্যাপটিউড ব্যাটারি (এএসভিএবি) পরীক্ষার দক্ষ প্রযুক্তিগত এলাকার কমপক্ষে 95 টি স্কোর করতে হবে।

উপরন্তু, আপনি স্বাভাবিক রঙ দৃষ্টি আছে এবং গন্ধ একটি শক্তিশালী অনুভূতি আছে প্রয়োজন হবে। আপনি গণিত এবং বিজ্ঞান উচ্চ বিদ্যালয়- বা উচ্চ স্তরের ক্রেডিট থাকতে হবে।

এমওএস 68R অনুরূপ বেসামরিক পেশা

আর্মি নির্দিষ্ট এই কাজের অনেক দিক আছে, যদিও, পশু খাদ্য পরিদর্শক বিশেষজ্ঞদের কিছু বেসামরিক সমতুল্য আছে। আপনি একজন কৃষি পরিদর্শক হিসাবে যোগ্য হবেন এবং একটি স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে একটি রেস্টুরেন্ট সুরক্ষা পরিদর্শক হিসাবে কাজ খুঁজে পেতে পারেন। উল্লেখ্য যে এই ধরনের কাজটি রাষ্ট্র বা স্থানীয় পর্যায়ে অতিরিক্ত প্রশিক্ষণ বা লাইসেন্সিং প্রয়োজন হতে পারে।